Frissen sült kenyér tojáskrémmel (200kcal, ha a negyedik szelet után abba bírod hagyni)
2009.02.28. 18:23
Nyers zöldségeket enni isteni dolog, erről később kisnovellát fogok írni, de a frissen sült kenyér… hát igen.Tönkölybúza lisztet (346) használtam, egyszerűen azért, mert nem volt itthon fehér liszt. És instant élesztő port, mert a friss élesztőm már nem volt elég…
Avokádó saláta garnélával (300kcal)
2009.02.28. 17:39
Az avokádóban szuper sok kalória van, ahhoz képest, hogy zöldség. Ezért csak módjával tesszük a salátába is, én például, most egy adagba csak egy felet tettem, viszont az egy szép nagy, héjastul, magvastul 350 grammos darab fele volt.A garnéla a mélyhűtőből került elő, pár…
spanyol omlett és párolt tengeri halfilé (270 kcal)
2009.02.24. 20:53
a tengeri halfilét (77) egyszerűen megpároltam.a spanyol omlettben van precízen kimért 1 deka oliva olaj (820) amin vokban megpirítottam a kockára vágott 25 deka burgonyát (94) és a 15 deka vöröshagymát (40). közben megdinszteltem 15 deka zöldborsót (90). mikor a borsót is…
kolbászos savanyúkáposzta leves 71kcal/adag (2,5dl)
2009.02.23. 15:38
imádom ezt a levest, és nem csak most a diéta idején, de bármilyen téli napon tudok belőle enni. legjobb persze, a jó fekete kenyérrel és friss tejföllel, a kolbász is legyen csípős, ha lehet házi. de nem lehet, úgyhogy ez a könnyű verzió.azzal kezdem, hogy 80gr vékonyra…
kínai kel gyömbéres, fokhagymás halfilével 200-ért (kalóriában)
2009.02.18. 22:48
kellenek a pikáns ízek, ha lehetne, reggeltől estig chilit harapdálnék, mondjuk egy jó sültzsíroskenyérhez.de igazából a kínai kelt (16) éppen csak megforgattam egy csepp olívaolajon, sóval, egy gerezd karikákra vágott fokhagymával.tengeri halfilét (75) vettem, a legegyszerűbbet,…
cékla krémleves 72kcal / normális ember
2009.02.18. 16:07
valahol azt olvastam, hogy a levesek elveszik az ember étvágyát, úgyhogy most kétégbeesetten pucolom meg a nagy fej vöröshagymát (40) és tűzre rakom egy lábosban egy evőkanálnyi olajon (928), megsózom, közepes lángon hagyom, míg megpucolom a nagyra nőtt céklát (31), amit…
karalábé tonhallal 186 kcal
2009.02.17. 22:23
aznap, amikor elhatároztam, hogy kicsit odafigyelek, hogy mit és mennyit eszek, már reggel éhes voltam, pedig általában dél előtt nem szoktam enni. (bezzeg dél után...) szerencsére volt itthon egy csomó zöldség, amiket ugyan nem nyersen akartam megenni, de most mégis így hozta a…